كسكس محمصه كسكس محمصة هو نوع مميز من الكسكس المغربي يتميز بحبيباته اللؤلؤية الكبيرة وملمسه المحمص الذي يمنحه نكهة غنية ومقرمشة قليلاً. إليك وصفًا تفصيليًا لهذا المنتج:
🌾 وصف كسكس محمصة
- الشكل والقوام: حبيبات كبيرة مستديرة تشبه اللؤلؤ، تختلف عن الكسكس التقليدي الناعم. التحميص يمنحها لونًا ذهبيًا ونكهة أعمق.
- المذاق: نكهة غنية تميل إلى الطابع الجوزي أو المحمص، مما يضفي طابعًا مميزًا على الأطباق.
- المكونات: مصنوع من سميد القمح القاسي (الدرُّم)، ويُحمص بعناية للحصول على الطعم الفريد.
- طريقة التحضير: يُطهى بالبخار أو يُسلق حسب الرغبة، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو جانبي.
